Filet American
Filet American
Moeilijkheidsgraad Kosten
Blender Workshop
Ingrediënten
Voor 2 personen ()
Recept
- 100 gram biefstuk
- 2 eetlepel (s) marinade-mix
- 1 eetlepel (s) uienpoeder
- 1 eetlepel (s) mayonaise
Voedingswaarde
(lactose vrij)Filet American Werkwijze
- De marinademix, uienpoeder en mayonaise in de blender.
- Blender op stand 2 zetten en het in stukken gesneden vlees in 1 keer op de draaiende messen laten vallen. Laten draaien tot er een gladde massa ontstaat.
- Tip; met een spatel kun je heel gemakkelijk alles eruit halen.
Filet American wordt ook wel préparé of steak tartare genoemd. Het is rauw vlees en dit moet u vers eten. U kunt het niet bewaren.
Blender Workshop