Kip met Macaroni voor Baby https://t.co/sntvB7Rtrx
Rode Pesto
Pesto op basis van zongedroogde tomaten.
Moeilijkheidsgraad
Kosten
Kosten
Blender Workshop
Ingrediënten
Voor 8 personen (
)
Recept
- 200 gram zongedroogde tomaten
- 4 eetlepel (s) geroosterde pijnboompitten
- 75 gram Parmazaanse kaas (gerraspt)
- 75 gram basilicum
- 3 tenen knoflook
- 6 eetlepel (s) olijfolie
- 3 eetlepel (s) balsamico (azijn)
Voedingswaarde
(vegetarisch, glutenvrij, lactose vrij)Rode Pesto Werkwijze
- Was de basilicum en snijd in stukken.
Snijd de zongedroogde tomaten klein. - Doe de basilicum en tomaten in de blender.
Knijp de knoflooktenen uit boven de blender. - Voeg pijnboompitten, Parmezaanse kaas en azijn toe.
Voeg dan de olie toe en laat het draaien tot een mooi geheel.
Als het droog lijkt meer olie toevoegen.
De pesto kan ook in de vriezer worden bewaard.
Blender Workshop
