Kip met Macaroni voor Baby https://t.co/sntvB7Rtrx
Oosterse Kokos Marinade
Maakt het vlees mals en geeft een heerlijke smaak.
Ook kan je hier goed vis in marineren.
(voor ongeveer 500 gr vlees of vis)
Ingrediënten
Voor 4 personen ()
Recept
- 75 mL kokosmelk
- 3 stuk(s) limoen
- 1 stuk(s) rode peper
- 1 eetlepel (s) vissaus
- 2 stuk(s) sjalotten
- 6 stuk(s) knoflooktenen
- 1 eetlepel (s) suiker
- 2 theelepel geraspte verse gember
- 15 stuk(s) bladselderij (blad en steel)
Voedingswaarde
(glutenvrij, lactose vrij)Oosterse Kokos Marinade Werkwijze
- Haal de velletjes van de knoflook en snij deze fijn.
- Snij de sjalot en ook de peper in stukken.
(Als u goed tegen pittig kan kunt u de zaadjes van de peper er in laten, anders zaadjes verwijderen) - Snij de limoenen door midden, verwijder de pitjes en knijp het sap eruit boven uw blender mengbeker.
- Voeg kokosmelk, peper, vissaus, selderij, sjalotten, geraspte gember, suiker en knoflook toe.
Zet de blender ongeveer 15 seconden aan. - (vis minimaal 1 uur marineren, vlees minimaal 2 uur.)