Kip met Macaroni voor Baby https://t.co/sntvB7Rtrx
Rode Kool Soep
Smakelijke soep met een prachtige kleur.
Moeilijkheidsgraad
Kosten
Kosten
Blender Workshop
Ingrediënten
Voor 4 personen (
)
Recept
- 1 liter(s) bouillon
- 1 scheutje olie
- 1 stuk(s) ui
- 250 gram gesneden rode kool
- 1 theelepel sambal
- 2 tenen knoflook
- 1 mL warme groente of vleesbouillon
- 2 eetlepel (s) crème fraîche
Voedingswaarde
(vegetarisch, glutenvrij)Rode Kool Soep Werkwijze
- Snipper de ui en snij de knoflook fijn.
- Verwarm een scheutje olie in een pan en als deze heet is roerbak hier kort de ui en knoflook in.
- Voeg sambal en rode kool toe, en roer nog een keer kort door.
- Doe de inhoud van de pan in uw blender en voeg ongeveer 1/4 liter bouillon toe. (1 a 2 soeplepels).
Pureer helemaal fijn in een paar seconden. - Giet de inhoud van de blender in een pan en voeg de overige bouillon toe.
Zachtjes verwarmen en nog een keer door roeren.
En klaar is het alweer! - Bij het serveren een eetlepel crème fraîche in elk portie soep scheppen.
Blender Workshop
